photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maxilly-sur-Saône, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez nous et bâtissez votre avenir avec Adecco ! Adecco Auxonne recrute pour un client, situé à Maxilly-sur-Saône, un Opérateur Béton (H/F). Pourquoi nous rejoindre ? Contribuez à la fabrication de préfabriqués en béton de qualité et participez à des projets d'envergure. Au sein de l'entreprise, vous aurez pour missions principales : - Préparer les moules (installation et vissage à l'aide d'outils) avant le coulage du béton nécessaires à la production des préfabriqués. - Contrôler la qualité des produits finis. - Assurer le bon fonctionnement et le nettoyage des machines et des équipements de production. - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène sur le site afin de maintenir un environnement de travail sûr. Le petit + : Vous possédez le CACES R484 - Pont Roulant à jour. Nous recherchons pour ce poste une personne ayant une première expérience en manutention, en construction et/ou production. Vous devez avoir une première connaissance des techniques liées au béton et être à l'aise avec les outils de manutention. Un bon savoir-être professionnel est essentiel : vous devez faire preuve de dynamisme, de rigueur et d'un bon esprit d'équipe. Les horaires[...]

photo Professeur / Professeure de mathématiques

Professeur / Professeure de mathématiques

Emploi Enseignement - Formation

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre école s'engage à offrir un environnement dynamique et innovant pour accompagner nos apprentis vers la réussite. Nous recherchons aujourd'hui un(e) professeur d'enseignement général en mathématiques et mathématiques spécifiques en CDI à temps partiel 40% (cours positionnés les lundis matins, mercredis matins et vendredis matins uniquement) à compter de septembre 2025. Nous recherchons un(e) professeur(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pédagogique au sein de notre école. Vous aurez pour mission d'enseigner aux apprentis en BTS mécanique, en leur transmettant à la fois les compétences techniques et les bonnes pratiques professionnelles. Missions principales : -Dispenser des cours de mathématiques et mathématiques spécifiques. -Accompagner et évaluer les apprentis dans leur parcours de formation. -Participer à l'élaboration et à la mise à jour des programmes pédagogiques. -Assurer un suivi individualisé des apprenants. -Collaborer avec l'équipe pédagogique et les professionnels du secteur. Profil souhaité : Passionné(e) par votre métier, vous avez l'envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants. Vous êtes titulaire d'un[...]

photo Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre la Boulangère, c'est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l'évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure ! Et parce que la sécurité de nos collaborateurs est notre priorité, nous poursuivons notre démarche proactive : « Ensemble en sécurité » Nous recrutons un(e) Responsable de ligne production (F/H) en CDI pour notre site de fabrication de Beaune (300 collaborateurs.rices). Intégré(e) au service production et sous la responsabilité du Responsable de Production, vous serez chargé(e) de coordonner et animer l'activité d'une équipe. Vous devrez notamment : Manager une équipe production de la préparation des matières premières à l'envoi des produits finis (opérateurs de production, conducteurs de machines, conducteurs de ligne.) Être garant(e) du bon fonctionnement des outils de production pour assurer l'atteinte des objectifs de productivité fixés. Veiller à la conformité des produits fabriqués dans le respect des normes qualité et d'hygiène Être à l'écoute des membres de votre équipe et[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne sur machine Open-End

Conducteur / Conductrice de ligne sur machine Open-End

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Couchey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participez à l'excellence d'un savoir-faire culinaire français ! Depuis plusieurs années, notre client situé à Couchey, spécialiste des produits condimentaires de renommée, connaît une croissance fulgurante portée par l'alliance subtile entre tradition, innovation et sens du client. Pour accompagner ce développement, il recherche un(e) Conducteur de ligne / Chef d'équipe suppléant H/F en intérim, dès que possible, en temps plein. Vos missions au coeur de la production: Conducteur de ligne : - Vous assurez la surveillance et le bon fonctionnement d'une chaîne de conditionnement. - Vous réalisez les contrôles qualité (aspect, pesée, mesures) tout au long du process. - Vous approvisionnez les machines en composants (étiquettes, capsules). - Vous enregistrez rigoureusement les données de production (qualité, traçabilité, incidents). - Vous participez activement aux changements de formats et de recettes. - Vous appliquez scrupuleusement les règles de sécurité, d'hygiène et les standards qualité. Chef d'équipe suppléant : - Vous animez une équipe de 15 à 20 opérateurs, dans un objectif de performance et de qualité. - Vous garantissez le respect du planning de production[...]

photo Stage de vannerie sauvage

Stage de vannerie sauvage

Vie locale

Saint-Jean-de-Losne 21170

Le 05/10/2025

Une journée en immersion totale pour apprendre les gestes traditionnels de la vannerie sauvage et repartir avec un panier unique, tressé de vos propres mains. Vous serez encadrés par une passionnée de vannerie sauvage, qui vous transmettra son savoir-faire et sa passion pour cet art ancestral. L'ambiance sera conviviale et chaleureuse, vous garderez un souvenir unique de cette expérience inoubliable.

photo Stage de vannerie sauvage

Stage de vannerie sauvage

Manifestation culturelle

Saint-Jean-de-Losne 21170

Le 05/10/2025

Une journée en immersion totale pour apprendre les gestes traditionnels de la vannerie sauvage et repartir avec un panier unique, tressé de vos propres mains. Vous serez encadrés par une passionnée de vannerie sauvage, qui vous transmettra son savoir-faire et sa passion pour cet art ancestral. L'ambiance sera conviviale et chaleureuse, vous garderez un souvenir unique de cette expérience inoubliable.

photo EXPOSITION PAYSAGES ALIMENTAIRES

EXPOSITION PAYSAGES ALIMENTAIRES

Sainte-Colombe-en-Auxois 21350

Du 02/07/2025 au 26/10/2025

À l’heure où les enjeux environnementaux, économiques et culturels redéfinissent notre rapport à l’alimentation, le design apparaît comme un levier pour explorer les liens qui unissent nos assiettes aux paysages. Cette exposition interroge la manière dont le design peut mettre en lumière des savoir-faire agricoles, souvent hérités et parfois menacés. Il est ici question d'imaginer de nouvelles formes d’interaction entre production, transformation et consommation alimentaire. En observant les objets, les outils ou encore les habitudes qui structurent nos gestes. Il s’agit d’explorer les modèles existants et d’esquisser des scénarios durables, où le respect du territoire, de ses ressources et des savoir-faire locaux redéfinit notre manière d’habiter et de nous nourrir. Ainsi, cette réflexion invite à envisager les paysages alimentaires non seulement comme une zone à protéger, mais aussi comme un espace d’innovation et de dialogue entre nature, culture et création contemporaine. Avec la participation de : Thomas Guillard, Zoé Saudrais, 5.5 designers, Natacha Lesueur, Marion Talou, Marion Caroff, Marie Preston, Mâche Maché, Leila Bouyssou, Julia Morlot, Jade Tang, Gilles Belley,[...]

photo EXPOSITION PAYSAGES ALIMENTAIRES

EXPOSITION PAYSAGES ALIMENTAIRES

Exposition

Sainte-Colombe-en-Auxois 21350

Du 02/07/2025 au 26/10/2025

À l’heure où les enjeux environnementaux, économiques et culturels redéfinissent notre rapport à l’alimentation, le design apparaît comme un levier pour explorer les liens qui unissent nos assiettes aux paysages. Cette exposition interroge la manière dont le design peut mettre en lumière des savoir-faire agricoles, souvent hérités et parfois menacés. Il est ici question d'imaginer de nouvelles formes d’interaction entre production, transformation et consommation alimentaire. En observant les objets, les outils ou encore les habitudes qui structurent nos gestes. Il s’agit d’explorer les modèles existants et d’esquisser des scénarios durables, où le respect du territoire, de ses ressources et des savoir-faire locaux redéfinit notre manière d’habiter et de nous nourrir. Ainsi, cette réflexion invite à envisager les paysages alimentaires non seulement comme une zone à protéger, mais aussi comme un espace d’innovation et de dialogue entre nature, culture et création contemporaine. Avec la participation de : Thomas Guillard, Zoé Saudrais, 5.5 designers, Natacha Lesueur, Marion Talou, Marion Caroff, Marie Preston, Mâche Maché, Leila Bouyssou, Julia Morlot, Jade Tang, Gilles Belley,[...]

photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture, Competition sportive, Repas - Dégustation

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

photo Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

photo Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

photo Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne

Vie locale

Chambolle-Musigny 21220

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", deux expériences uniques signées Bellevigne vous invitent à découvrir autrement le vignoble Bourguignon ! Le premier atelier "Au Cœur de la Vigne", propose une immersion sur le terroir. À seulement quelques minutes à pied de l’hôtel, en chemin vers les parcelles, découvrez l’histoire du village de Chambolle-Musigny et partez à la découverte de la vigne et du vignoble. Sur place, une approche botanique permet d’explorer les spécificités de la vigne, les cépages bourguignons, et les techniques de viticulture. Apprenez en davantage sur la taille, le cycle végétatif de la vigne et les savoir-faire traditionnels qui font la richesse des grands crus de la région. Une expérience captivante et éducative pour une immersion complète dans l’univers de la vigne, complétée par une dégustation dans nos caves (dégustation de vin pétillant sans alcool pour les enfants). Le second atelier, "Vin et Chocolat Valrhona" offre une expérience délicate, mariant trois vins de Bourgogne à trois chocolats Grands Crus Valrhona pour des accords fins et gourmands. Pensés pour un public local, familial et amateur de gastronomie, venez profiter d'un[...]

photo Projection du film

Projection du film "Ce qui nous lie"

Science et technique

Santenay 21590

Le 17/10/2025

Projection en plein air à Santenay – Un film entre vignes, racines et transmission. Dans le cadre exceptionnel du camping de Santenay, village réputé pour son patrimoine viticole et thermal, profitez d’une projection en plein air du film Ce qui nous lie, réalisé par Cédric Klapisch. Sorti en 2017 (1h53), ce film sensible et solaire réunit Pio Marmaï, Ana Girardot et François Civil autour d’un récit profondément ancré en Bourgogne. Jean revient dans la maison familiale après dix ans d’absence, alors que son père est mourant. Il retrouve ses frère et sœur au moment des vendanges. Ensemble, ils vont traverser une année marquée par les saisons, la mémoire, les tensions familiales et la fabrication du vin. Une belle fresque familiale au cœur du monde viticole, qui résonne particulièrement dans ce village de Santenay, lui-même riche de traditions, de savoir-faire et d’émotions liées à la vigne. Un moment de cinéma à vivre au grand air, entre cinéphiles et amoureux du terroir.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Château Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant LE LASSEY en Bourgogne Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passion. Pourquoi nous rejoindre ? Le Château Sainte Sabine est un Château-Hôtel du XVIème siècle situé en Bourgogne, à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ; - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que plongeur au sein du Lassey, vous êtes le garant de l'efficacité du service. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer le matériel de cuisine - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir des équipements - Entretenir un[...]

photo Dégustation Verticale de Meursault

Dégustation Verticale de Meursault

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 08/11/2025 au 14/11/2025

Domaine de 10 hectares basé à Monthelie. Le domaine Potinet- Ampeau propose 18 appellations différentes. Le fil rouge de ces cuvées ? Une approche artisanale, un profond respect du savoir-faire des anciens et des vins taillés pour la garde. Vincent met un point d'honneur a toujours respecter le terroir dans ce qu'il a de plus singulier. Parcelle par parcelle, en fonction du sol, de la météo et du millésime, il privilégie une vinification et un élevage en douceur.

photo Visite guidée FR ou GB : Dijon à croquer

Visite guidée FR ou GB : Dijon à croquer

Dijon 21000

Du 27/09/2021 au 31/12/2025

Et si nous parlions gastronomie ? Excellent prétexte pour découvrir la ville autrement. Faire parler les bâtiments différemment à travers leur histoire, certes, mais profiter aussi de certaines occasions pour initier vos papilles aux spécialités dijonnaises et bourguignonnes (n'oublions pas les Anis de Flavigny). Quoi de mieux que de profiter d'un jour de marché pour évoquer les spécialités dijonnaises, la gastronomie bourguignonne et le faste des banquets des grands Ducs d'Occident. Ça tombe bien le marché se tient quatre jours par semaine. ? Si le pain d’épices de Dijon, doit sa renommée à sa texture ferme et fondante et sa finesse, l’histoire de cette douceur remonte vraisemblablement à la Grèce antique et à l’époque romaine avec le pain au miel ou peut-être serait-il un descendant du "Mi Kong" ? Quoi qu'il en soit, l’arrivée du pain d’épices dans nos contrées remontrait probablement à l’époque des croisades sans que rien ne puisse néanmoins être catégorique en la matière... Vous pensez tout savoir sur le pain d'épices, la moutarde et le cassis ? On parie ? Durée de la visite environ 2h A partir de : 30 €(1) / personne(2) (facturation minimum 10 personnes) Visite[...]

photo Blandine Lehout - Dijon

Blandine Lehout - Dijon

Spectacle

Dijon 21000

Le 14/04/2026

Blandine, c’est un peu la pote qu’on aimerait avoir dans sa bande… Jeune maman, elle revendique l’image de la femme imparfaite. Ce qu’elle défend sur scène, c’est la vie, la vraie, sans filtre, sans retouche. Voir Blandine sur scène, c’est comme être dans le salon de votre pote qui monopolise, certes, un peu l’attention mais avec qui on passe les meilleures soirées (inutile de préciser qui a écrit ce pitch). Elle passe en revue sa vie de couple et les difficultés des jeunes parents, parle des enfants moches, de savoir faire le deuil de sa vie d’avant, des pulsions criminelles que l’on peut avoir pour les moralisateurs, ou pour son propre conjoint, de son rapport à la nourriture, de son double menton… Bref, Blandine livre un spectacle décomplexant, bourré d’autodérision, d’un peu cynisme et de vannes percutantes.

photo Blandine Lehout - Dijon

Blandine Lehout - Dijon

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Dijon 21000

Le 14/04/2026

Blandine, c’est un peu la pote qu’on aimerait avoir dans sa bande… Jeune maman, elle revendique l’image de la femme imparfaite. Ce qu’elle défend sur scène, c’est la vie, la vraie, sans filtre, sans retouche. Voir Blandine sur scène, c’est comme être dans le salon de votre pote qui monopolise, certes, un peu l’attention mais avec qui on passe les meilleures soirées (inutile de préciser qui a écrit ce pitch). Elle passe en revue sa vie de couple et les difficultés des jeunes parents, parle des enfants moches, de savoir faire le deuil de sa vie d’avant, des pulsions criminelles que l’on peut avoir pour les moralisateurs, ou pour son propre conjoint, de son rapport à la nourriture, de son double menton… Bref, Blandine livre un spectacle décomplexant, bourré d’autodérision, d’un peu cynisme et de vannes percutantes.

photo VERY BRAD PITT

VERY BRAD PITT

Spectacle comique

DIJON 21000

Du 18/06/2021 à 21:00 au 19/06/2021 à 21:00

1 soirée, 2 filles qui ne se connaissaient pas, 3 verres de trop, 4 joueurs de polo. Des célébrités (quelques unes), des chansons (toujours), de l'humour (beaucoup), des rires (encore et encore), des situations improbables que l'on rêve de vire au moins une fois... Pas la peine de savoir compter, ces deux filles vont vous faire partager leurs invraisemblables aventures d'une nuit complètement folle... Et en plus Brad sera là !

photo Visite de découverte des savoir-faire locaux : atelier de lutherie Phiguitars

Visite de découverte des savoir-faire locaux : atelier de lutherie Phiguitars

Villecomte 21120

Le 16/07/2021

L'office de tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon organise, pour la 1ère fois cet été, des visites de découverte des savoir-faire locaux. Le vendredi 16 juillet à 15 h, visite de l'atelier de lutherie Phiguitars, à Villecomte. Visites gratuites, sur inscription obligatoire. Infos et inscriptions auprès de l'office de tourisme : 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr.

photo Visite de découverte des savoir-faire locaux : GAEC Colson (la ferme de Labergement)

Visite de découverte des savoir-faire locaux : GAEC Colson (la ferme de Labergement)

Moloy 21120

Le 23/07/2021

L'office de tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon organise, pour la 1ère fois cet été, des visites de découverte des savoir-faire locaux. Le vendredi 23 juillet, à 10 h, visite du GAEC Colson (la ferme de Labergement), à Moloy. Visites gratuites, sur inscription obligatoire. Infos et inscriptions auprès de l'office de tourisme : 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr.

photo Visite de découverte des savoir-faire locaux :  GAEC du Metolant (Les Biquettes d'Aur)

Visite de découverte des savoir-faire locaux : GAEC du Metolant (Les Biquettes d'Aur)

Avelanges 21120

Le 23/07/2021

L'office de tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon organise, pour la 1ère fois cet été, des visites de découverte des savoir-faire locaux. Le vendredi 25 juillet, à 15 h, visite du GAEC du Metolant (Les Biquettes d'Aur), à Avelanges. Visites gratuites, sur inscription obligatoire. Infos et inscriptions auprès de l'office de tourisme : 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr.

photo Le Fantastic Picnic des Chefs

Le Fantastic Picnic des Chefs

Beaune 21200

Le 12/09/2021

Le Pique-Nique des Chefs est né de la volonté de Laurent Parra, restaurateur et traiteur beaunois, Président de l'Association des Restaurateurs de Beaune et du Pays Beaunois, de renouer avec le bien manger local et convivial ! Tout l'été, les chefs se succèdent chaque dimanche au Parc de la Bouzaize à Beaune pour offrir leur savoir-faire aux fins gourmets. Le 12 septembre, pour finir sur un Parcours Gourmand en partenariat avec l’ODG des vins de Beaune, les 16 chefs de la saison proposent une bouchée (5 entrées, 5 plats ou 5 desserts, 2 chefs travaillent à 4 mains) en accord met/vin. Les visiteurs réservent leur parcours en ligne et choisissent un créneau toutes les 10mn entre 11h30 et 14h30.

photo Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Vougeot 21640

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident du Château réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Cette année, le Château du Clos de Vougeot organise les Journées mondiales de l’œuf en meurette les 9 et 10 octobre 2021. Le public pourra assister à la session de dégustation et aux tables rondes les deux jours, au Concours amateur de l'œuf en meurette le samedi ou observer les meilleurs chefs concourir pour le Championnat du monde de l’œuf en meurette® le dimanche. En raison des dispositions sanitaires, le pass sanitaire est obligatoire sur les deux jours. Avec des œufs, des chefs, des poules, des écrivains, un dessinateur, des dégustations, des découvertes, des animations, des cours de cuisine, le Championnat du monde de l'œuf en meurette, le Concours[...]

photo Foire Internationale et Gastronomique de Dijon - Stand

Foire Internationale et Gastronomique de Dijon - Stand "De la terre à l'assiette"

Dijon 21000

Du 30/10/2021 au 11/11/2021

Pour déguster la Côte-d'Or, rendez-vous sur le stand du Conseil Départemental "de la terre à l'assiette", au cœur du pavillon « Côte-d’Or » qui réunit les acteurs locaux du secteur culinaire dans le Hall 1. Chaque jour, cet espace accueillera des chefs de renom et les Ambassadeurs restaurateurs de la marque « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » pour des démonstrations culinaires. En parallèle, des producteurs, des commerçants et des artisans « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » proposeront leurs produits à la vente et organiseront des ateliers et des démonstrations. Les balades et visites "100% Côte-d’Or" seront aussi mises à l’honneur grâce au partenariat entre le Département, Côte-d’Or Tourisme. Enfin, le Conseil Départemental sera partenaire du Concours des jeunes espoirs, organisé le 3 novembre par l'Amicale des Cuisiniers, et de la remise des diplômes des Boulangers, organisée le 8 novembre sur son stand par l'Union départementale des Artisans Boulangers et Boulangers-Pâtissiers de la Côte d’Or. Temps forts à retrouver sur cotedor.fr.

photo EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Digne héritière de l’exposition « Marie. L’Héritage de Bourgogne » présentée en 2000, cette exposition internationale au cœur de la capitale des Vins de Bourgogne propose un nouveau regard sur l’histoire et l’art burgondo-flamand des XIVème et XVème siècles, en mettant à l’honneur les figures des deux derniers ducs - Philippe le Bon (1396 – 1467) et Charles le Téméraire (1433 – 1477) – et du chancelier Nicolas Rolin (1376 – 1462), fondateur des Hospices de Beaune. Les œuvres exposées, en provenance de collections publiques et privées d’Europe, principalement belges, sont mises en regard d’objets actuellement conservés en France. Plus de cent cinquante œuvres de l’art médiéval sont réunies, mêlant peintures, sculptures, orfèvrerie, tapisseries, manuscrits ou documents d’archives afin de dévoiler l’art de vivre des élites et le savoir-faire des artistes et artisans du « grand-duché d’Occident ».

photo POP Prototype - Objet - Particulier

POP Prototype - Objet - Particulier

Dijon 21000

Du 15/11/2021 au 11/02/2022

Saviez-vous que les universités de Bourgogne et de Franche-Comté ne se limitent pas uniquement à l’enseignement et à la recherche ? Elles sont aussi, grâce à leurs nombreux laboratoires, des lieux de savoir-faire, d’expertise et de création. Elles font de notre région un territoire riche en innovations techniques et technologiques. Chercheur.e.s, ingénieur.e.s, technicien.ne.s travaillent ensemble, main dans la main, pour construire la science d’aujourd’hui et de demain. Les prototypes, objets particuliers, entre expérimentation et industrialisation, sont au cœur de cette exposition. Développés pour les besoins d’une expérience ou pour répondre à une question de société, ils ont tous une histoire à vous raconter. Venez découvrir ces objets ainsi que les hommes et femmes qui les ont conçus à travers une scénographie mêlant présentation physique, photos, sons, et vidéos. Exposition imaginée par la Mission Culture Scientifique de l’université de Bourgogne à partir des prototypes des universités de Bourgogne et de Franche-Comté. En partenariat avec le réseau national PATSTEC. Infos pratiques Du 15 novembre 2021 au 11 février 2022 Vernissage le 19 novembre à 18h Visite commentée[...]

photo Noël avec les métiers d'art

Noël avec les métiers d'art

Dijon 21000

Du 17/12/2021 au 19/12/2021

Qui sommes nous ? L’Association des Métiers d’Art en Côte d’Or (www.metiersdartencotedor.com ; metiersdartencotedor@gmail.com) est née en 2014 de la volonté des artisans d’art de promouvoir et sensibiliser le public et les institutions à la diversité et à la richesse de leurs savoir faire. Outre un recueil présentant une trentaine d’artisans dans leur atelier et leurs réalisations , créations, l’association participe régulièrement aux Journées Européennes des Métiers d’Art , au Salon des Antiquaires de Dijon et organise des évènements pour mettre en avant les métiers de la création et de la restauration du patrimoine (expositions de Terre et de Verre 1,2, 3 en octobre ces dernières années, Noël avec Les Métiers d’Art). L’évènement : «  Noël avec les Métiers d’Art « . DE MULTIPLES TALENTS pour une AVALANCHE de CADEAUX. Lors de cette deuxième édition l’association présente 15 artisans d’art de Bourgogne Franche Comté qui proposeront aux visiteurs leurs créations : Verrier, perlière d’art, bijoutière, créatrices textiles, sculptures florales, créatrice de luminaires, marqueterie de paille, graveuse, céramistes, décoratrice de meubles, photographe de nombreux métiers[...]

photo La vie animée de Nina W.

La vie animée de Nina W.

Dijon 21000

Du 11/02/2022 au 12/02/2022

Beaucoup d’entre nous connaissent Nina W. sans peut-être le savoir. Il s’agit de Nina Wolmark, scénariste des dessins animés Ulysse 31, Les mondes engloutis, adaptatrice de Rahan, fils des âges farouches. Ces séries, les premières à voir le jour en France, sont devenues cultes et ont été adaptées dans le monde entier. La vie animée de Nina W. s’inspire librement du parcours de cette véritable héroïne, née pendant la seconde guerre mondiale quelque part en Biélorussie, ses parents fuyant les bombardements de Varsovie, leur ville natale, quelques mois avant la construction du ghetto. Son destin, qui aurait pu se révéler tragique, devient parfois presque magique ; la vie de Nina s’avère aussi faite de plaisirs et de gourmandises ; son exil est porteur d’enseignements et d’espérances. Il ne manquait plus qu’une rencontre avec Séverine Coulon, en 2017, pour la métamorphoser, à son tour, en personnage de fiction et faire revivre la culture pop des années 80. Le + Rencontres avec Nina à l’issue des représentations de 14h30 et 15h

photo EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

EXPOSITION - Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - Quand flamboyait la Toison d'Or

Exposition, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Digne héritière de l’exposition « Marie. L’Héritage de Bourgogne » présentée en 2000, cette exposition internationale au cœur de la capitale des Vins de Bourgogne propose un nouveau regard sur l’histoire et l’art burgondo-flamand des XIVème et XVème siècles, en mettant à l’honneur les figures des deux derniers ducs - Philippe le Bon (1396 – 1467) et Charles le Téméraire (1433 – 1477) – et du chancelier Nicolas Rolin (1376 – 1462), fondateur des Hospices de Beaune. Les œuvres exposées, en provenance de collections publiques et privées d’Europe, principalement belges, sont mises en regard d’objets actuellement conservés en France. Plus de cent cinquante œuvres de l’art médiéval sont réunies, mêlant peintures, sculptures, orfèvrerie, tapisseries, manuscrits ou documents d’archives afin de dévoiler l’art de vivre des élites et le savoir-faire des artistes et artisans du « grand-duché d’Occident ». Lieux, dates et horaires de l’exposition dans les 3 sites : 1/ Porte Marie de Bourgogne - Musée des Beaux-arts 2 accès : 6 Boulevard Perpreuil / 19 Rue Poterne Ouvert tous les jours : 10h-13h* / 14h-18h* *fermeture de la billetterie à 12h30 et à 17h30 2/ L’Hôtel des Ducs de Bourgogne[...]

photo Fête des grands-mères à la ferme Fruirouge

Fête des grands-mères à la ferme Fruirouge

Visite guidée, Fête

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 06/03/2022

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge pour la Fête des Grands-mères. La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. En venant à la Ferme, nous vous ferons voyager dans le temps et dans les champs...

photo Salon arts & saveurs

Salon arts & saveurs

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 26/03/2022 au 27/03/2022

Comme un carnet de découverte, le salon ARTS & SAVEURS propose au public de se ravir aux plaisirs du palais et au ravissement des yeux, dans un univers où l'art et le goût s'exposent. Artisans, Artistes, Producteurs, Restaurateurs, ces professionnels rendent compte avant tout, d'une rencontre entre la matière et leur regard artistique à travers un savoir-faire qui s'acquiert à force de travail et de passion. Pendant 2 jours, une quarantaine de stands animés dévoilent leurs créations et leurs productions pour enchanter les visiteurs.

photo POP Prototype - Objet - Particulier

POP Prototype - Objet - Particulier

Science et technique, Visite guidée, Photographie - Vidéo, Exposition

Dijon 21000

Du 15/11/2021 au 11/02/2022

Saviez-vous que les universités de Bourgogne et de Franche-Comté ne se limitent pas uniquement à l’enseignement et à la recherche ? Elles sont aussi, grâce à leurs nombreux laboratoires, des lieux de savoir-faire, d’expertise et de création. Elles font de notre région un territoire riche en innovations techniques et technologiques. Chercheur.e.s, ingénieur.e.s, technicien.ne.s travaillent ensemble, main dans la main, pour construire la science d’aujourd’hui et de demain. Les prototypes, objets particuliers, entre expérimentation et industrialisation, sont au cœur de cette exposition. Développés pour les besoins d’une expérience ou pour répondre à une question de société, ils ont tous une histoire à vous raconter. Venez découvrir ces objets ainsi que les hommes et femmes qui les ont conçus à travers une scénographie mêlant présentation physique, photos, sons, et vidéos. Exposition imaginée par la Mission Culture Scientifique de l’université de Bourgogne à partir des prototypes des universités de Bourgogne et de Franche-Comté. En partenariat avec le réseau national PATSTEC. Infos pratiques Du 15 novembre 2021 au 11 février 2022 Vernissage le 19 novembre à 18h Visite commentée[...]

photo La vie animée de Nina W.

La vie animée de Nina W.

Dijon 21000

Du 11/02/2022 au 12/02/2022

Beaucoup d’entre nous connaissent Nina W. sans peut-être le savoir. Il s’agit de Nina Wolmark, scénariste des dessins animés Ulysse 31, Les mondes engloutis, adaptatrice de Rahan, fils des âges farouches. Ces séries, les premières à voir le jour en France, sont devenues cultes et ont été adaptées dans le monde entier. La vie animée de Nina W. s’inspire librement du parcours de cette véritable héroïne, née pendant la seconde guerre mondiale quelque part en Biélorussie, ses parents fuyant les bombardements de Varsovie, leur ville natale, quelques mois avant la construction du ghetto. Son destin, qui aurait pu se révéler tragique, devient parfois presque magique ; la vie de Nina s’avère aussi faite de plaisirs et de gourmandises ; son exil est porteur d’enseignements et d’espérances. Il ne manquait plus qu’une rencontre avec Séverine Coulon, en 2017, pour la métamorphoser, à son tour, en personnage de fiction et faire revivre la culture pop des années 80. Le + Rencontres avec Nina à l’issue des représentations de 14h30 et 15h

photo Journées Européennes des Métiers d'Art

Journées Européennes des Métiers d'Art

Vie locale, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 28/03/2022 au 03/04/2022

Les Journées Européennes des Métiers d’Art (JEMA), dont la prochaine édition se tiendra du 28 mars au 3 avril 2022, sont un évènement unique au monde et gratuit, proposant chaque printemps au grand public de découvrir les métiers d’art et du patrimoine vivant. La semaine dédiée en particulier aux scolaires, permet de faire profiter les élèves d’ouvertures d’ateliers et d’évènements uniques imaginés par des professionnels et établissements de formation. Vous trouverez à ce lien une présentation des JEMA, et ce qu’elles peuvent apporter aux élèves de tous âges, à l’école primaire, au collège et au lycée. Les JEMA sont un temps important pour l’orientation des élèves vers des voies professionnelles de passion, aux savoir-faire ancestraux et au futur innovant. Participez aux Journées Européennes des Métiers d’Art avec vos élèves et permettez–leur de découvrir des professions nobles aussi variées que passionnantes !

photo Visite du vignoble à trottinette électrique et dégustation

Visite du vignoble à trottinette électrique et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 12/03/2022

- Évènement : le samedi 12 Mars 2022 - Accompagné d'un guide, explorez les plus beaux terroirs de la côtes de beaune et son grand cru "Corton-Charlemagne" à trottinette électrique : une immersion au coeur du vignoble de la Maison Champy ! Une visite sensationnelle et écologique pour partager un moment inoubliable et découvrir le savoir faire du domaine. Cette visite se terminera par une dégustation de cinq vins au sein de la Maison Champy.

photo Soirée gourmande au Château Sainte Sabine

Soirée gourmande au Château Sainte Sabine "vins et fromages, un accord parfait !"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Sabine 21320

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Notre chef Benjamin Linard s’est entouré de viticulteurs côte-d'oriens et de l'une des plus importantes fromageries de Bourgogne pour vous faire vivre un moment agréable dont le mot d’ordre est CONVIVIALITE. Nos partenaires passionnés vous transporteront dans l’univers des Climats du vignoble de Bourgogne, des traditions gastronomiques et des coutumes bourguignonnes à travers des échanges particuliers et un partage de leur savoir-faire. Notre chef a mis à l’honneur dans son menu, des fromages de Bourgogne et de Franche-Comté accompagnés de vins subtilement choisis pour arriver à des accords surprenants ! Ainsi les fromages les plus connus de notre nouvelle région (l’Epoisses, le Brillat-Savarin, le fromage de Cîteaux, mais aussi le Mont d’or, le Comté ou encore la cancoillotte) seront cuisinés par notre chef ou proposés sur l’étal de notre fromager, Philippe Delin. Nous avons le plaisir d’accueillir des domaines bourguignons qui raviront vos papilles avec de belles appellations du vignoble.

photo L'Inventeur Compagnie les Encombrants

L'Inventeur Compagnie les Encombrants

Théâtre, Artisanat

Saulieu 21210

Le 11/03/2022

Pièce de théâtre « Avec Gérard Obbe, adieu les soucis, au revoir les tracas, mais surtout, terminé les problèmes ! C’est simple et c’est pas com… pliqué, c’est simple mais il fallait y… penser !!! » Ici, rien n’est à vendre…Gérard Hobbe, artisan de son état, opiniâtre et généreux, génial mais incompris, va démontrer en direct son savoir-faire et présenter ses inventions au public : de la poignée de porte extensible, à la bi-pelle bi-balayette (qui permet de récupérer toute la poussière sale en un seul mouvement

photo Habitat'Nuits 2022

Habitat'Nuits 2022

Foire - Salon

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 01/04/2022 au 03/04/2022

Le local comme moteur - Christian Delin et ses amis de l’association La Cabotte, donnent rendez-vous, pour la 8e édition de ce salon créé en 2012 "pour faire prendre conscience à la population locale qu’il y a près de chez elle des artisans compétents pour réaliser leurs projets liés à l’habitat", rappelle le président. Mais un salon qui au fil des éditions a aussi permis aux exposants de mieux se connaitre, et donc de pouvoir orienter vers un collègue local, leurs clients à la recherche d'un artisan dans un domaine connexe. Tour d’horizon complet - A la Maison de Nuits, le salon rassemblera donc une trentaine d'exposants, professionnels de la construction ou de l’amélioration, de la rénovation ou de la décoration, de l'intérieur ou des espaces verts, des aménagements phoniques ou des économies d’énergies, de la cave au grenier. Dans ce secteur de l'amélioration de l'habitat, les innovations sont légion, les matériaux se perfectionnent, les techniques évoluent et des produits nouveaux apparaissent sans cesse. Nos Coups de Cœur 2022 : Le salon accueillera 3 entreprises qui œuvrent au quotidien avec des savoir-faire innovants pour intégrer l’écologie, l’esthétique et le[...]

photo 26es Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins

26es Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins

Daix 21121

Du 21/06/2026 au 23/06/2026

LE grand rendez-vous annuel du patrimoine de proximité, avec plus de 130 animations en Bourgogne-Franche-Comté, autour d'un thème d'actualité : "L'eau, utile à tous". De fontaines en moulins et en chapelles, de techniques et de savoir-faire en dégustations, les organisateurs mobilisés vous attendent pour partager avec vous leur passion pour un patrimoine si proche et en même temps si dépaysant.

photo Initiation à l'œnologie

Initiation à l'œnologie

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2024 au 31/12/2026

Lorsque l'on pousse la porte du caveau, on se rend dans un endroit empli d'histoires familiales, de valeurs et de vins ! Cette maison qui a vu bon nombre de vinification dans le passé, est aujourd'hui réhabilitée en caveau de dégustation et de vente. Notre équipe prend plaisir à connaitre nos clients afin de répondre au mieux à leurs attentes. Ayant un rapport proche de nos vignerons-collaborateurs, nous aimons partager leur savoir faire et expliquer leur méthode de travail. Ici, nous faisons déguster du vin mais aussi la sueur du vigneron.